Продукти:
14 бр. яйца, 300 г майонеза, 260 г шунка, 100 г лимон, 10 г магданоз, 15 г сол,
10 г горчица, 2 г черен пипер.
Приготвяне:
Твърдо сварените яйца се обелват , нарязват се на тънкикръгчета и се размесват с майонезата, предварително
подправена с горчицата и черния пипер. Сместа се посолява и се разпределя на порции,
като се оформя на купчинка. Салатата се поръсва с нарязаната на ивички шунка и се
украсява с листенца от магданоза.Отстрани
се поставя резенчета от лимона.
